• Вконтакте
  • Одноклассники
  • О клинике
    • О клинике
    • Лицензии
    • Надзорные органы
    • Наши реквизиты
    • Отзывы
    • Вопрос ответ
  • Пациенту
    • Прием
    • Налоговый вычет
    • Полис ДМС
  • Отзывы
  • Фотогалерея
  • Контакты
+7 (383) 209-12-11
+7 (383) 209-12-00
+7 952 919 0177
Заказать звонок
Услуги
  • Аллергология-иммунология для детей и взрослых
    • Детский аллерголог-иммунолог
  • Пульмонология для детей и взрослых
    • Детский пульмонолог
    • Лечение бронхиальной астмы
  • Спирометрия
  • Аллерготесты
  • ЛОР
    • Детский ЛОР
    • Лечение аппаратом «Тонзиллор»
  • Онкология
  • Кардиология
  • Детская кардиология
  • Ревматология
  • Педиатрия
  • Гинекология
  • Гастроэнтерология
  • Дерматология
    • Дерматиты
    • Акне
  • Неврология
  • Нефрология
  • Урология
  • Эндокринология
  • Терапия
  • УЗИ
    • УЗИ брюшной полости
    • УЗИ сердца
    • УЗИ органов малого таза
    • УЗИ сосудов шеи
    • УЗИ суставов
  • ЭКГ
  • Холтеровское мониторирование
  • СМАД (Суточный мониторинг артериального давления)
  • Все виды анализов
Цены
  • Лабораторная диагностика
    • Аллергены
      • Аллергены: пищевые, пыльцевые, животных и птиц
      • Аллергены: трав, насекомых, бытовые, лекарственные и др.
      • Панели аллергенов
    • Иммунология
    • Инфекции
    • Общеклинические исследования
    • Скарификационные пробы
  • Функциональная диагностика и УЗИ
  • Лечение
    • Аллергология-Иммунология
    • Пульмонология
    • Спирометрия
    • ЛОР
    • Педиатрия
    • Гинекология
    • Гастроэнтерология
    • Дерматология
    • Онкология
    • Кардиология
    • Детская кардиология
    • Ревматология
    • Неврология
    • Нефрология
    • Урология
    • Эндокринология
    • Терапия
    • Все виды узи
    • ЭКГ
    • СМАД
    • Другие услуги
Акции
Специалисты
Статьи
Новости
Ещё
    Аллерго Сити
    Запись онлайн
    Версия для
    слабовидящих
    Услуги
    • Аллергология-иммунология для детей и взрослых
      • Детский аллерголог-иммунолог
    • Пульмонология для детей и взрослых
      • Детский пульмонолог
      • Лечение бронхиальной астмы
    • Спирометрия
    • Аллерготесты
    • ЛОР
      • Детский ЛОР
      • Лечение аппаратом «Тонзиллор»
    • Онкология
    • Кардиология
    • Детская кардиология
    • Ревматология
    • Педиатрия
    • Гинекология
    • Гастроэнтерология
    • Дерматология
      • Дерматиты
      • Акне
    • Неврология
    • Нефрология
    • Урология
    • Эндокринология
    • Терапия
    • УЗИ
      • УЗИ брюшной полости
      • УЗИ сердца
      • УЗИ органов малого таза
      • УЗИ сосудов шеи
      • УЗИ суставов
    • ЭКГ
    • Холтеровское мониторирование
    • СМАД (Суточный мониторинг артериального давления)
    • Все виды анализов
    Цены
    • Лабораторная диагностика
      • Аллергены
        • Аллергены: пищевые, пыльцевые, животных и птиц
        • Аллергены: трав, насекомых, бытовые, лекарственные и др.
        • Панели аллергенов
      • Иммунология
      • Инфекции
      • Общеклинические исследования
      • Скарификационные пробы
    • Функциональная диагностика и УЗИ
    • Лечение
      • Аллергология-Иммунология
      • Пульмонология
      • Спирометрия
      • ЛОР
      • Педиатрия
      • Гинекология
      • Гастроэнтерология
      • Дерматология
      • Онкология
      • Кардиология
      • Детская кардиология
      • Ревматология
      • Неврология
      • Нефрология
      • Урология
      • Эндокринология
      • Терапия
      • Все виды узи
      • ЭКГ
      • СМАД
      • Другие услуги
    Акции
    Специалисты
    Статьи
    Новости
    Ещё
      • Вконтакте
      • Одноклассники
      • О клинике
        • О клинике
        • Лицензии
        • Надзорные органы
        • Наши реквизиты
        • Отзывы
        • Вопрос ответ
      • Пациенту
        • Прием
        • Налоговый вычет
        • Полис ДМС
      • Отзывы
      • Фотогалерея
      • Контакты
      +7 (383) 209-12-11
      +7 (383) 209-12-00
      +7 952 919 0177
      Заказать звонок
      Аллерго Сити
      Услуги
      • Аллергология-иммунология для детей и взрослых
        • Детский аллерголог-иммунолог
      • Пульмонология для детей и взрослых
        • Детский пульмонолог
        • Лечение бронхиальной астмы
      • Спирометрия
      • Аллерготесты
      • ЛОР
        • Детский ЛОР
        • Лечение аппаратом «Тонзиллор»
      • Онкология
      • Кардиология
      • Детская кардиология
      • Ревматология
      • Педиатрия
      • Гинекология
      • Гастроэнтерология
      • Дерматология
        • Дерматиты
        • Акне
      • Неврология
      • Нефрология
      • Урология
      • Эндокринология
      • Терапия
      • УЗИ
        • УЗИ брюшной полости
        • УЗИ сердца
        • УЗИ органов малого таза
        • УЗИ сосудов шеи
        • УЗИ суставов
      • ЭКГ
      • Холтеровское мониторирование
      • СМАД (Суточный мониторинг артериального давления)
      • Все виды анализов
      Цены
      • Лабораторная диагностика
        • Аллергены
          • Аллергены: пищевые, пыльцевые, животных и птиц
          • Аллергены: трав, насекомых, бытовые, лекарственные и др.
          • Панели аллергенов
        • Иммунология
        • Инфекции
        • Общеклинические исследования
        • Скарификационные пробы
      • Функциональная диагностика и УЗИ
      • Лечение
        • Аллергология-Иммунология
        • Пульмонология
        • Спирометрия
        • ЛОР
        • Педиатрия
        • Гинекология
        • Гастроэнтерология
        • Дерматология
        • Онкология
        • Кардиология
        • Детская кардиология
        • Ревматология
        • Неврология
        • Нефрология
        • Урология
        • Эндокринология
        • Терапия
        • Все виды узи
        • ЭКГ
        • СМАД
        • Другие услуги
      Акции
      Специалисты
      Статьи
      Новости
      Ещё
        Аллерго Сити 7(383) 209-12-11
        • Услуги
          • Назад
          • Услуги
          • Аллергология-иммунология для детей и взрослых
            • Назад
            • Аллергология-иммунология для детей и взрослых
            • Детский аллерголог-иммунолог
          • Пульмонология для детей и взрослых
            • Назад
            • Пульмонология для детей и взрослых
            • Детский пульмонолог
            • Лечение бронхиальной астмы
          • Спирометрия
          • Аллерготесты
          • ЛОР
            • Назад
            • ЛОР
            • Детский ЛОР
            • Лечение аппаратом «Тонзиллор»
          • Онкология
          • Кардиология
          • Детская кардиология
          • Ревматология
          • Педиатрия
          • Гинекология
          • Гастроэнтерология
          • Дерматология
            • Назад
            • Дерматология
            • Дерматиты
            • Акне
          • Неврология
          • Нефрология
          • Урология
          • Эндокринология
          • Терапия
          • УЗИ
            • Назад
            • УЗИ
            • УЗИ брюшной полости
            • УЗИ сердца
            • УЗИ органов малого таза
            • УЗИ сосудов шеи
            • УЗИ суставов
          • ЭКГ
          • Холтеровское мониторирование
          • СМАД (Суточный мониторинг артериального давления)
          • Все виды анализов
        • Цены
          • Назад
          • Цены
          • Лабораторная диагностика
            • Назад
            • Лабораторная диагностика
            • Аллергены
              • Назад
              • Аллергены
              • Аллергены: пищевые, пыльцевые, животных и птиц
              • Аллергены: трав, насекомых, бытовые, лекарственные и др.
              • Панели аллергенов
            • Иммунология
            • Инфекции
            • Общеклинические исследования
            • Скарификационные пробы
          • Функциональная диагностика и УЗИ
          • Лечение
            • Назад
            • Лечение
            • Аллергология-Иммунология
            • Пульмонология
            • Спирометрия
            • ЛОР
            • Педиатрия
            • Гинекология
            • Гастроэнтерология
            • Дерматология
            • Онкология
            • Кардиология
            • Детская кардиология
            • Ревматология
            • Неврология
            • Нефрология
            • Урология
            • Эндокринология
            • Терапия
            • Все виды узи
            • ЭКГ
            • СМАД
            • Другие услуги
        • Акции
        • Специалисты
        • Статьи
        • Новости
        • +7 (383) 209-12-11
          • Назад
          • Обратная связь
          • +7 (383) 209-12-11
          • +7 (383) 209-12-00
          • +7 952 919 0177
          • Заказать звонок
        Будьте на связи
        630048, Новосибирск, Титова, 7
        info@allergocity.ru
        • Вконтакте
        • Одноклассники
        Запись онлайн

        Гипоаллергенная диета: что можно и нельзя аллергикам

        Запись онлайн
        • Главная
        • Статьи
        • Гипоаллергенная диета: что можно и нельзя аллергикам

        Гипоаллергенная диета: что можно и нельзя аллергикам

        19 сентября 2022

        Согласно исследованиям, 2-3% взрослого населения и 6-8% детей в возрасте до 6 лет подвержены пищевой (нутритивной) аллергии, а у 5% аллергиков впоследствии развивается бронхиальная астма. Излечиться от такой аллергии непросто, однако больше половины детей “перерастают” ее. Но чтобы не усугубить симптомы и не спровоцировать другой вид аллергии, врачи рекомендуют придерживаться гипоаллергенной диеты. О том, что это такое, рассказывают специалисты в статье.

        Что такое “гипоаллергенная диета”

        Гипоаллергенная диета – режим питания, при котором исключаются потенциально “опасные” продукты, богатые гистамином или усиливающие его выработку. Избыток этого элемента в организме приводит к широкому спектру симптомов, в т.ч. к аллергическим реакциям. Поэтому все пищевые продукты разделяют по степени аллергизирующей активности:

        • Высокая: куриные яйца и мясо, молоко, морковь, цитрусовые, дыня, виноград, шоколад, натуральный кофе, орехи, некоторые ягоды (например, клубника, малина), мед, томаты, алкоголь и пр.

        • Средняя: сливочное масло, бобовые, индейка, свинина, кролик, говядина, крупы (гречка, рис, овес), бананы, др.

        • Низкая: кисломолочные продукты, кабачки, яблоки, груши, арбуз, сливы (в т.ч. чернослив), пшено, нежирная баранина, пр.

        Особый рацион призван определить степень влияния аллергенов, а также уменьшить тяжесть симптомов за счет исключения гистамин-либераторов. Диету также назначают кормящим женщинам, т.к. неизвестна реакция организма младенца на новые продукты питания.

        Универсальный рацион при аллергии

        После многочисленных исследований российскими врачами была одобрена неспецифическая гипоаллергенная диета, которую можно соблюдать для быстрого восстановления. В перечень условно безопасных продуктов такого рациона входят:

        • нежирная отварная говядина,

        • крупяные и овощные супы, каши (на вторичном мясном бульоне или воде),

        • растительное масло (оливковое, подсолнечное),

        • отварной картофель,

        • “зеленые” продукты: огурцы без кожуры, петрушка, укроп, яблоки,

        • кисломолочные продукты без добавок (йогурты, ряженка, творог),

        • сыры на сычужной закваске,

        • компоты из сухофруктов или яблок,

        • цельнозерновой хлеб или хлебцы.

        Из рациона рекомендуется исключить:

        • все цитрусовые,

        • орехи,

        • рыбу и все морепродукты, в т.ч. бульоны, консервы и пр.,

        • птицу,

        • кофе,

        • копченые, жирные изделия,

        • специи, уксус, майонез, горчицу, хрен

        • фрукты, ягоды и овощи красного/оранжевого цвета,

        • сдобную и дрожжевую выпечку,

        • алкоголь,

        • мед, шоколад, сладости.

        Также лучше отказаться от пищи, содержащую красители, консерванты, ароматизаторы.

        Ответы на частые вопросы о гипоаллергенной диете

        • Нужно ли людям, предрасположенным к аллергическим реакциям, отказываться от молока?

        Молочные продукты, а также глютен – продукты, поддерживающие хронические воспаления. Поэтому от них стоит отказаться при обострении аллергии, пока не будет лабораторного подтверждения.

        • Зачем вести пищевой дневник аллергикам?

        В пищевом дневнике отмечают время приема пищи, еду, лекарства, а также реакцию на них. Это позволит контролировать ухудшение/улучшение состояния и быстрее выявить “опасный” продукт.

        • Возможен ли авитаминоз при соблюдении гипоаллергенной диеты?

        Если в сбалансированный рацион включен местные овощи, фрукты, зелень, то это маловероятно.

        • Чем опасно ее несоблюдение?

        Аллергия будет проявляться чаще, что может привести к нежелательным последствиям и ухудшить качество жизни.

        • Можно ли самостоятельно назначить строгую диету?

        Не занимайтесь самолечением. При подозрении на нутритивную аллергию или при появлении ее симптомов, в первую очередь пройдите медицинское обследование, после чего лечащий врач назначит специализированную диету. 

        В медицинском центре “АллергоСити” можно записаться на прием квалифицированного врача-аллерголога, который назначит необходимые анализы и скорректирует ваш рацион при необходимости. Записаться на прием к специалисту можно по телефону или через форму обратной связи на сайте.

        Оформите заявку на сайте, мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на все интересующие вопросы.
        Запись онлайн

        Специалисты

        • Целуева Елена Александровна
          Целуева Елена Александровна
          Врач аллерголог-иммунолог, педиатр, пульмонолог, кандидат медицинских наук
          Врач аллерголог-иммунолог, педиатр, вакцинолог, пульмонолог, высшая категория, заместитель директора по медицинской части

          Запись онлайн
      • Грибанова Ольга Александровна
        Грибанова Ольга Александровна
        Врач высшей категории, аллерголог-иммунолог, кандидат медицинских наук, доцент кафедры поликлинической педиатрии НГМУ

        Запись онлайн
      • Водницкая Евгения Викторовна
        Водницкая Евгения Викторовна
        Врач аллерголог-иммунолог, пульмонолог, высшая категория

        Запись онлайн
      • Ананченко Елена Эдуардовна
        Ананченко Елена Эдуардовна
        Врач аллерголог-иммунолог, вакцинолог, пульмонолог, первая категория

        Запись онлайн
      • Ильинова Ольга Юрьевна
        Ильинова Ольга Юрьевна
        Врач пульмонолог, педиатр, аллерголог

        Запись онлайн
      • Поделиться
        Вернуться
        Аллерго Сити
        +7 (383) 209-12-11
        Заказать звонок
        630048, Новосибирск, Титова, 7
        Мы в соцсетях
        • ‚контакте
        • Ћдноклассники
        Версия для
        слабовидящих
        © 2025 Все права защищены.
        Аллергосити +7 383 209-12-11 +7 383 209-12-00 +7 952 919-01-77
        Титова, 7 630048 Новосибирск
        Аллергосити
        Титова,7 630048 Новосибирск
        +7 383 209-12-11 +7 383 209-12-00 +7 952 919-01-77 info@allergocity.ru
        Карта сайта
        Лицензии
        Надзорные органы
        Политика конфиденциальности
        Имеются противопоказания. Необходима консультация специалиста